উপকরণ:
১। দুধ ১ লিটার
২। কনডেন্সমিল্ক ১টা
৩। সেমাই ১ কাপ
৪। ফল(আম.আপেল,আঙ্গুর ইত্যাদি)
৫। জেলি লাল ও সবুজ
৬। চমচম আধা কেজি
৭। নরিকেল কুড়ানো
৮। কেওড়া জল ১ চা চামচ
প্রনালি:
প্রথমে দুধ ঘনকরে জাল দিন।দুধ ঘন হলে এর মধ্যে সেমাই দিন।সেমাই
নরম হলে নামিয়ে ঠান্ডা করুন।ঠান্ডা হলে এর মধ্যে
কনডেন্সমিল্ক,চমচম,ফল,নরিকেল কুড়ানো
ও কেওড়া জল
দিন।পরিবেশনের জন্য জেলিগুলো প্লেটে
ঢালুন স্কুয়ার করে কটুন ও দুধ
দুলারির উপর দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশনের করুন।