সবজির পেন কেক

উপকরণ:

১। ময়দা ১ কাপ            

২। বেকিং পাউডার আধা চা চামচ

৩। ডিম ১টা

৪। লবন পরিমানমত

৫। পানি পরিমানমত

৬। গাজর কুচি কুচি কাটা আধা কাপ

৭। ব্রকলি কুচি কুচি কাটা আধা কাপ

৮। পালংশাক কুচি কুচি কাটা আধা কাপ

৯। ধনে পাতা

১০। তেল ২ চা চামচ

প্রনালি:

প্রথমে ময়দার সাথে বেকিং পাউডার আধা চা চামচ,ডিম,লবন ও পানি 

পরিমানমত দিয়ে গুলিয়ে নিন(একটু ঘন)।তারপর কুচি কুচি কাটা 

গাজর,ব্রকলি,পালংশাক ও ধনে পাতা তেল দিয়ে হালকা ভেজে গুলানো 

ময়দার সাথে মিশিয়ে আবার ফ্রাইপেনে তেল দিয়ে   দুপাশ ভাজা হয়ে গেলে 

কেটে কেটে পরিবেশন করুন।