পটেটো ওয়েজেস

উপকরণ:                       

১। আলু ৪টা

২। ময়দা আধা কাপ

৩। শুকনো মরিচ ভাজা

৪। তেল পরিমানমত

৫। লবন পরিমানমত

৬। তিল ১ চামচ 

প্রনালি:

আলু ছিলে চারফালি করে কেটে সব উপকরণ মিশিয়ে তেলে ভাজতে হবে 

বাদামি রং হলে তুলতে হবে।ঝাল যেকোন শশ দিয়ে পরিবেশন করতে

পারেন।