উপকরণ:
.jpg) |
| আলুর চিজ বল |
১। সেদ্ধ আলু ২টা
২।সাদা গোলমরিচ
৩।জয়ফল পাউডার
৪।পেয়াজ ১টা
৫।ডিম ১টা
৬।চিজ ছোট ছোট কাটা
৭।ব্রেডকাম
৮।লবন পরিমানমত
৯।তেল পরিমানমত
প্রনালি:
প্রথমে সেদ্ধ আলু চপ করে নিতে হবে। তারপর চপ করা আলুর সাথে
সব উপকরণ মিশিয়ে চিজ ভিতরে দিয়ে গোল করে তেলে
ভাজতে হবে
বাদামি রং হলে তুলতে হবে।ঝাল যেকোন শশ দিয়ে পরিবেশন করতে
পারেন।