 |
| মিষ্টি কুমড়া দিয়ে মুরগির মাংসদ্বারা রেসিপি-রান্নাঘর |
মিষ্টি কুমড়া দিয়ে মুরগির মাংস একটি সুস্বাদু স্বাস্থ্যকর রেসিপি।কয়েকটি উপাদান দিয়ে তৈরি, স্বাস্থ্যকর আরামদায়ক খাবার,এটি কম চর্বিযুক্ত,
কম ক্যালোরির স্বাস্থ্যকর, বিশেষজ্ঞের পুষ্টির টিপস এবং আরও অনেক কিছু পাবেন।কিন্তু বাচ্চারা কুমড়ো
খেতে একদম পছন্দ করে না। তাই ওদের কুমড়ো খাওয়ানোর জন্য একটা দারুন রেসিপি। মুরগির
মাংস ভুনা করে রান্না কিংবা আলু দিয়ে ঝোল রান্নার প্রচলন সবচেয়ে বেশি তবে একটু ভিন্নতার
জন্য সাথে পছন্দমত সবজি যেমন মিষ্টি কুমড়া চামড়াবিহীন মুরগীর ছোট কিউবগুলিতে কাটা।
ভিডিও ক্লিক করে আরও বিস্তারিত দেখুন।
উপকরণ
মরগির মাংস ২৫০ গ্রাম
মিষ্টি কুমড়া ২৫০ গ্রাম
গোলমরিচের গুঁড়া আধা টেবিল চামচ
মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ
মরগির মাংসের মসলা ১ চা চামচ
আদা-রসুন ১ চা চামচ
তেল পরিমাণ মত
পেয়াঁজ কুচি আধা কাপ
এলাচ ২ টা
দারুচিনি ২ টা
তেজ পাতা ১ টি
চিনি আধা টেবিল চা চামচ
জিরা গুড়া ১ টেবিল
চামচ
কাচা মরিচ ৩ টা