উপকরন
১। ময়দা ১ কাপ
২। দই ১ কাপ
৩। চিনি ২ চামচ
৪। বেকিং পাউডার ১ চামচ
৫। খাবার সোডা ১ চা চামচ
৬। লবণ পরিমান মত
৭। লেবুর রস ১ চা চামচ
৮। হালকা গরম দুধ পরিমান মত
বানানোর পদ্বতি:
সব উপকরন গুলো মিশিয়ে দুই
ঘন্টা ঢেকে রেখে দিতে হবে।তারপর ছোট ছোট গোল করে রূটি বেলে
তাওয়ায় দিতে হবে
।তারপর ছেকে সোনালি আকার হলে নামাতে হবে।