উপকরণ:
১। জিরা আধা ১ চা চামচ
২। রসুন ১০০ গ্রাম
৩। ধনে ১ চা চামচ
৪। শুকনো মরিচ ২/৩
৫। শুকনো মরিচ গুড়োঁ
৬। নারিকেল কুচি সামন্য
৭। পানি পরিমানমত
৮। তেল পরিমানমত
৯। তিল পরিমানমত
১০। লেবুর রস ১ চা চামচ
প্রনালি:
প্রথমে ফ্রাইপেনে তেল দিয়ে রসুন,ধনে. জিরা,শুকনো মরিচ ভেজে নিন।
তারপর ঠান্ডা হলে সব উপকরণ ব্লাইন্ড করে
নিন। হয়ে যাবে রসুন চাটনি।