উপকরণ:
১। দুধ ১কাপ
২। হেভি ক্রিম ১কাপ
৩।চিনি আধা কাপ
৪। ভ্যনিলা এসেন্স ১ চা চামচ
৫।কর্ণ ফ্লাওয়ার ১ চা চামচ
প্রণালি:
প্রথমে কর্ণ ফ্লাওয়ারে ২ চামচ দুধ দিয়ে গুলিয়ে নিন। ফ্রাইপেনে দুধ ঢেলে মৃদু আচে একটা একটা উপকরণ দিয়ে লাড়তে থাকুন ,ঘন হলে নামিয়ে ঠান্ডা করে ২ ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন। তারপর আইসক্রিম মিক্সার মেকারে ২৫ মিনিট মিক্স করুন। হয়ে যাবে ভ্যনিলা আইসক্রিম।